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【養蔘人家】韓國鮮採蔘家庭組‧養生家﹝500克/箱﹞
,透過網友的介紹 終於讓我找到這個產品了【養蔘人家】韓國鮮採蔘家庭組‧養生家﹝500克/箱﹞商品規格
網友評鑑
建議售價$5000
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商品資訊
【養蔘人家】韓國新鮮人蔘‧三大保證:
一、最優產地進口
眾所皆知韓國人蔘(高麗蔘)為眾蔘之最,養蔘人家進口人蔘百分之百來自於大
韓民國之高麗蔘。
二、最嚴品質把關
每支新鮮蔘自韓國出口前均通過韓國官方農業部門審核檢驗,確認無農藥、重金
屬、化學漂白等有害人體物質。進口於台灣時,再經由農委會動植物防疫局進行
相關檢疫,海關確認無虞,層層把關,嚴格要求安全與品質。
三、最鮮人蔘呈現
鮮採洗淨後全程真空包裝,迅速空運來台,保持人蔘最新鮮的風味及營養。
規格說明
【韓國寶文集團在台新鮮人蔘品牌‧養蔘人家】
品名:韓國錦山空運新鮮人蔘‧「養生家」家庭號
重量:500公克±5%/箱,單根裸包裝袋
保存方式:真空冷凍包裝
保存期限:可冷凍保存24個月
成分:新鮮人蔘﹝非乾燥加工或中藥人參﹞
產地:大韓民國。
產地:大韓民國。
備註
八大簡易食用方式
養生美食
新鮮人蔘食用或入菜方式繁多,如:煲湯、燉食、拌菜、溜
炒等,藉由人蔘特有的香味,口感溫潤,微苦回甘等食材特
性,達到開胃養生雙重功效。另也可切片食用、浸泡藥酒。
1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯
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-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水
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-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,
不用退冰)
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-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分
鐘即可)
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-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費
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-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗
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2. 人蔘酒DIY
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-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾(需新鮮人蔘,不可用冷凍人蔘)
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-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)
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-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋
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-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香
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-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳
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3. 鮮炸新鮮人蔘
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-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)
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-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻
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-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋
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-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)
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4. 新鮮人蔘水餃
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-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5
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-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃
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5. 新鮮人蔘熬汁
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-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時
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-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中
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-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味
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-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢
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6. 新鮮人蔘蜂蜜切片
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-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-切片後,熱水汆燙
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-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)
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-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便
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7. 新鮮人蔘牛奶
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-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打
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-完成後請立即食用
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-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜
汁機
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8. 新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥
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-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水
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-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘
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-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)
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-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮
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